HAPJES

Zeeuwse mosselen

Tom Kha Kai

Gemarineerde hamachi

Koshihikaririjst – venkeljus

Kreeft

Soepje van knolselder – gepofte quinoa

MENU

Zuurdesembrood en gezouten boter

Gemarineerde wilde zeebaars uit de Noordzee
m’hamsa couscous – avocado – yoghurt – vinaigrette van tomaat

Gebakken skrei uit de Lofoten
gebrande prei – paksoy – beurre-blanc van dragon
supplement: Royal Belgian kaviaar 20 gr – € 35

Gerijpte en gerookte kalfsentrecote – gelakte kalfswangen
rode kool in zoutkorst gebakken – witloof in het rood – crème van op de BBQ gepofte ui

'Chocolat love'
ruby chocolade – sambalthee – coeur de framboises

De enige echte 'Bokkenpootjes'

€ 95 P/P

 

EXTRA GERECHTEN

Tarbot uit de Noordzee – € 15 p/p
crème van gebakken bloemkool – bloemkoolroosjes - crispy boerenkool – botersaus van dashi

Kaasassortiment – € 14 p/p
geselecteerd door Michel Van Tricht met vijgenconfituur en notenbrood

 

BESTELLEN

Gelieve ten laatste 1 dag op voorhand te bestellen via info@restaurantkommilfoo.be of bel ons op +32 3 237 30 00 (tussen 10u00 en 13u00). Om de kwaliteit te garanderen zetten we op tijd een stop op de verkoop en is het mogelijk dat we eerder uitverkocht zijn.

Indien u de lijst aangepaste wijnen wenst doorgemaild te krijgen, laat het ons weten.

Afhalen op vrijdag 12 februari tussen 16.00 uur – 18.00 uur, op zaterdag 13 februari tussen 15.00 uur – 18.00 uur, op zondag 14 februari tussen 11.00 – 15.00 uur. Levering mogelijk binnen een straal van 15 km (€ 10 leveringskost)